W piątek 12 czerwca w świetlicy młodzieżowej w Kamionku dzieci i młodzież poszperały w starych przepisach swoich babć i mam. Ich zadaniem było wybranie takiego przepisu, który chciały by same zrobić. Zdecydowali się na półksiężyce z marmoladą, gdyż nazwa najbardziej przypadła im do gustu i ich zaciekawiła.
Po ugnieceniu ciasta, każdy pomagał w wałkowaniu go, wykrajaniu kół, nakładaniu marmolady, sklejaniu i maczaniu w białku i cukrze. Robota aż wrała. Uczestnicy popadli w ciasteczkowy szał, że w ciągu godziny upiekliśmy 4 blachy pysznych, pachnących i słodkich ciastek.
Z ogromną przyjemnością przekazujemy przepis od jednej z babć, abyście sami spróbowali magii tego wypieku, a na zdjęciach można zaobserwować w jaki sposób krok po kroku zostały one wykonywane.
PÓŁKSIĘŻYCE Z MARMOLADĄ babci Stefanii
- 250g masła
- 2 żółtka
- 8 łyżek śmietany
- Cukier waniliowy
- 500g mąki
- marmolada
Opiekun świetlicy
Elwira Frank
